尼龙绳扎粽子有毒

 　　《健康报》中说：近年来，有人为了贪图方便，随便使用尼龙绳绑扎粽子，致使人食后出现轻度的胃肠不适感。一九九八年端午节前后，上海市浦东地区就连续发生数十起因采用尼龙绳绑扎粽子而引起的食物中毒，患者出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等症状，引起了食品卫生监督部门的重视，并及时采取了防治措施。

    尼龙绳又名聚酯乙烯绳带，经高温水煮之后会产生对人体健康有毒害的物质，如二甲
烷等毒素。毒素会渗入沸水及粽子里，人食了被毒素污染的粽子，轻则有恶心及胃不适，重者
会出现头晕、呕吐、腹痛、腹泻等症状。