为 国 民 强 壮 加 杯 奶

牛 奶 是 大 自 然 赋 予 人 类 的 最 有 益 于 健 康 的 食 品 。 许 多 国 家 都 采 取 措 施 扩 大 乳 制 品 的 生 产 和 消 费 ， 倡 导 国 民 多 喝 牛 奶 ， 对 增 强 国 民 的 身 体 素 质 起 到 了 十 分 显 著 的 成 效 。 如 美 国 就 提 出 “ 三 杯 奶 运 动 ” ， 日 本 战 后 提 出 “ 一 杯 奶 强 壮 一 个 民 族 ” 等 等 。 我 国 由 于 受 传 统 饮 食 习 惯 的 影 响 ， 全 民 对 从 牛 奶 这 种 天 然 的 “ 最 接 近 完 善 的 食 物 ” 中 摄 取 营 养 的 好 处 重 视 不 够 ， 大 陆 地 区 年 人 均 牛 奶 消 费 量 仅 6.4公 斤 ， 仅 为 世 界 人 均 占 有 量 (105公 斤 )的 6.4％ ， 发 达 国 家 人 均 占 有 量 (300公 斤 )的 2.1％ ， 相 差 很 大 。 为 推 动 我 国 消 费 者 改 善 饮 食 结 构 ， 多 喝 牛 奶 ， 强 壮 民 族 ， 更 重 要 的 是 提 倡 培 养 自 然 科 学 的 消 费 观 念 、 消 费 习 惯 、 消 费 方 式 ， 在 饮 食 结 构 方 面 倡 导 从 自 然 食 品 中 摄 取 营 养 ， 确 保 营 养 平 衡 ， 经 中 国 消 费 者 协 会 二 届 十 次 理 事 会 审 议 决 定 ， 面 向 全 社 会 ， 开 展 “ 为 国 民 强 壮 加 杯 奶 — — 新 世 纪 消 费 提 示 ” 活 动 。 此 活 动 也 是 中 消 协 2001年 “ 绿 色 消 费 ” 年 主 题 的 启 动 活 动 。 为 此 ， 在 新 世 纪 到 来 之 际 ， 我 们 中 国 消 费 者 协 会 133名 理 事 、 全 国 知 名 的 100名 营 养 、 食 品 、 卫 生 、 保 健 专 家 、 70名 新 闻 工 作 者 共 计 300余 人 ， 齐 聚 人 民 大 会 堂 ， 郑 重 向 全 社 会 发 出 新 世 纪 消 费 提 示 ： “ 为 国 民 强 壮 加 杯 奶 ” 。 我 们 希 望 凡 有 条 件 的 消 费 者 都 能 这 样 做 ， 以 提 高 身 体 素 质 ， 强 壮 中 华 民 族 ， 使 中 华 民 族 以 更 加 朝 气 蓬 勃 的 健 康 姿 态 屹 立 于 世 界 民 族 之 林 。

摘自《中国消费者》杂志