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| "绿色食品"不是"绿色"食品 |
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| 近几年，商店货架上，摆满了标有“绿色食品”字样的食品，很受人们欢迎。什么叫“绿色食品”？不少消费者会认为，绿色食品就是“绿色食品”呗！如蔬菜、水果等等，这种认识，完全错了，因为“绿色食品”并不是“绿色”食品。绿色食品，在国外，称作是健康食品。达到“健康”与“绿色”的标准，有以下几项要求：第一，必须是净土、净水、无污染的优良环境中栽培和收获的，并采用了无公害的新栽培技术和管理方法；第二，食品加工过程中，无任何污染和不得加进对人体有害物质；第三，在运输、贮藏、包装、销售等各个环节中，保障食品的新鲜、无污染，在一系列检测中，不能超标。哪此是“绿色食品”呢？像我们日常食用的各种青菜、萝卜、水果、水产品、茶叶、粮油、乳制品、罐头、果脯果干、禽蛋、肉类、各种饮料等等无论是天然生长的蔬菜、水果和粮油，还是加工后制成的各种成品，不符合上述要求，都不能称作是“绿色食品”。很显然，常食用“绿色食品”，对人体健康大有益处。这也是“绿色食品”为何受宠的主要原因。购买“绿色食品”要注意鉴别它的性能、形色及内在质量，并注意商标、生产厂家、生产日期及防伪标志等，否则，你买的就不“绿色食品”。 |
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