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一、茶叶
茶叶，性微寒、味甘苦，有清热解毒、醒酒、消署、治痢、消食、利尿、强心等功效。内含咖啡、茶多酚、脂多糖、黄酮类化合物。茶叶有防癌作用，茶叶的热水提出液，能防止硝酸胺的形成。日本专家调查发现后，住在产茶区的居民，患胃癌较少；还以感染肿瘤的白鼠做实验，饮茶的白鼠癌瘤繁殖的速度要慢得多。拿接过艾氏腹水瘤的小白鼠做实验，证明茶叶可以抑制腹水瘤的生长，以乌龙茶和绿茶为最突出。我国科研人员在研究抗癌药物中发现茶叶有预防多种癌瘤的作用。茶叶中的某种成分经过血液循环，可防止全身各个部位的癌细胞，对血液的癌症——白血病也有一定的控制作用。目前已知的抗癌成分有茶多酚、鞣剂、维生素Ｃ和维生素Ｅ等，而以Ｄ－儿茶素最生要。但注意饮酒后不要喝茶，以免引起肾寒、阳痿；儿童不宜饮茶，以免造成智力下降；贫血人不宜饮茶，以免症状加重；心脑血管病变严重的人也不宜饮茶，以免加重病情；并要注意不要饮过浓的茶，不饮霉变的茶。不饮放置过久的茶水。
二、蜂蜜
蜂蜜，性平、味甘，有润肺补中、润燥滑肠、清热解毒、健脾益胃、缓中止痛的功效。蜂蜜的成分很复杂，营养也很丰富：内含１６种氨基酸，３０多种糖类，１０多种有机酸，丰富的酶类、脂肪，淀粉，各种维生素嗾 ，乙酰胆碱，去甲肾上腺素，抗菌物质和一些芳香物质等计６０多种。蜂蜜能治疗多种疾病，虽未见蜂蜜治癌的报道，但从百岁老人中有８０％常食蜂蜜，这一调查事实可以得出结论，蜂蜜对健康是有益的，能增强人的抗病能力，对癌症病人也是适宜服用的。但是痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄的患者忌服；婴儿也不宜服用，以免受到蜂蜜中的少量毒素的损害。有人认为。蜂蜜以生食为佳，加热后营养易遭破坏。
三、蜂乳
蜂乳，又名蜂王浆，性平味甘酸，有滋补、强壮、益肝功效。蜂乳的营养价值比蜂蜜高得多。它除了含有蜂蜜中的许多成分外，还含有促进发育和抗肿瘤的许多成分，多达７０多种。蜂乳有刺激生殖能力、增强机体抵抗力、促进新陈代谢、提高造血机能、修复组织、增殖细胞和调节神经、血压、血糖等作用，对多种疾病有疗效。
蜂乳中的脂肪类中，含有抗肿瘤物质——１０－羟基－癸烯酸，该物质强烈抑制移植性ＡＫＲ白血病、６Ｃ３ＨＥＤ淋巴瘤ＡＴ3乳腺癌及多种腹水型艾利虚癌等癌细胞生长的作有箕 具体的抗癌瘤机制尚待进一步研究。由此看来，肿瘤及多种疾病患者服用蜂乳是有益的。但也应适量为好。因蜂乳中含有大量维生素和激素，过量使用也会导致中毒，或异常发育。
四、花粉
花粉，是铧的雄性成分，其性味随植物的种类不同而各异。其化学组成复杂，不同花的花粉成分差别很大。主要含有多种维生素，１７种氨基酸，脂肪，脂肪酸，糖类，淀粉，矿物质和少量的激素。花粉营养丰富，有人认为它对人体的作用可能比蜂蜜更大。花粉制盛成的片剂和口服液可作为复壮药剂，癌症患者服用后可以增强抵抗力，延长寿命。以服花粉为辅的放射疗法，对女性生殖系统癌瘤的良好作用是不可否认的。 |
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