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| 如何获得足够的维生素Ｃ
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人体自身不能合成维生素Ｃ，必须由外界供给，而且维生素Ｃ在体内又不能贮存，所以应经常供应才能满足人体的生理需要。
每人每日应供给维生素Ｃ７０毫克左右；孕妇１００毫克；老年人对维生素Ｃ的需要高于青年，也应增加补充。但这只是一般的健康标准，从防癌角度而言，专家们建议，日摄入量最好是上述供给量的３－４倍，但不提倡用维生素Ｃ制剂。
从理论上讲，来自新鲜食物中的维生素Ｃ此服用维生素Ｃ制剂更佳。因为食物中含有其他维生素、矿物质、酶、生物黄酮类和纤维，组成完整的生化复合物，便于人体吸收和利用。
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