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| 义利尊王饼屋 |
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公司及机构名称:义利尊王饼屋
公司及机构简单介绍:
本公司秉持"与您共创烘焙王国"的企业理念为宗旨，为亚洲地区烘焙原材料、技术设备最专业之供应商，在台湾有50%以上之市场占有率，提供最先进最新的烘焙资讯、材料器具，导入欧美的最尖端之技术，深受台湾烘焙业之肯定。
于1993年开始进入大陆市场，协助比利时PURATOS公司设立广州生产工厂，并于1995年与上海市农科院合作成立上海科麦公司，正式扩大对大陆烘焙市场之服务网络。
近年来，我们不断引入欧、日的名师来台发展，提升台湾烘焙业的技艺水平，成为台湾广大的烘焙业者之最佳夥伴。未来，义利尊王饼屋将秉持"专业·热诚·效率"之企业精神，为烘焙业界贡献经验与技术，并期待各位业界先进的爱护与不吝指教。
联系电话:
台北总公司：02-6954158
台中联络处：04-2014908
高雄联络处：07-3849559
上海分公司：021-63052208
公司地点:
台北总公司：台北县汐止镇康宁街169巷27-1号2楼之3（大湖科学园区）
台中联络处：台中市西区柳川西路四段65号
高雄联络处：高雄市三民区有光路148号
上海分公司：上海龙华东路386号2楼
代表产品:
备注:
面团改良剂系列
来自比利时，畅销八十余国，是世界上最好、销量最广泛的面团改良剂，在台湾市场占有率超过一半以上，深受广大师父们的肯定与爱用。
方便性预拌粉---健康面包系列
来自比时及英国，具有健康功能性、方便操作性、高附加价值、口味多样变化的优点，是面包流行的另一主流。
方便性预拌粉---蛋糕系列
来自英国、比利时，具有传统口味，操作容易不虞失败！又具有各种功能诉求，健康、耐储存、净素——是方便的好伙伴。
馅类预拌粉--甜食系列
科麦克林姆粉一门双杰，价廉物美，深受爱用。各类预拌粉种类繁多、功能独到、省时省力，品质安定，是师父的好帮手。
馅类预拦粉---卤料系列
正统法式开胃酒会卤味口味，方便好用，意大利比萨粉道地卤味慕斯，创新实用，都是赚得客户垂涎的法宝。
精致西点系列
采自大自然菁华，以高科技制成，使您整年都有方便安定高级的水果口味提供给客户，不论内馅或表面装饰都很棒喔！
巧克力系列---原料系列
来自巧克力的故乡---比利时，贝可拉调温巧可力Couverture献给专业人士。卡拉特不调温巧克力系列，运用广泛，种类繁多。
油脂系列---蛋糕篇
义利尊王推荐精致油脂，从打发、膨松、乳化到离型，效果好、速度快，蛋糕绵细又持久。
油脂系列——面包篇
科麦面包用油脂，起酥效果好，香味浓郁，大理石馅种类繁多，适合各种用途。
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